Sakuraco : découvrons le festival de la lune d’automne

Le festival de la lune d’automne est un événement se produisant au Japon, chaque année. Il a lieu lorsque la pleine lune est très brillante dans un ciel d’automne. Les gens passent donc du temps avec leurs proches et profitent du plein air en mangeant des collations estivales. Sakuraco propose ainsi une boîte mensuelle possédant cette belle thématique et nous fait découvrir des collations aux couleurs ainsi qu’aux saveurs de ce magnifique festival d’automne.

• Nom de la boîte : Sakuraco
• Édition : Autumn Moon Festival
• Type de produits : Collations japonaises
• Prix : 32,50$ USD ≈ 43,91$ CAD
• Frais d’expédition : Gratuit
• Site web

Sakuraco, qu’est-ce que c’est ?

Les boîtes Sakuraco contiennent donc une sélection soigneusement sélectionnée de collations, de thés et d’articles pour la maison provenant de fabricants locaux. Chaque mois, vous pourrez découvrir une nouvelle thématique. Le tout est accompagné d’un guide culturel de 24 pages offrant des informations sur les collations et bien d’autres choses. Chaque boîte comprend des articles de maison authentiques, comme des céramiques, des baguettes ou encore, des furoshiki provenant tous de fabricants japonais traditionnels.

Les items

Mochi au Kokuto Kinako

C’était sacrément bon ! Cette collation s’est glissée dans mes coups de cœur. J’étais contente qu’il y en ait six à déguster ! Le goût me rappelait le gruau à la cassonade et au lait que ma grand-mère me préparait, lorsque j’étais jeune. Ça m’a rendue nostalgique ! La texture de ce qui se trouvait à l’intérieur du mochi s’apparentait à de la bonne tire du Québec !

Dorayaki aux châtaignes et à la pâte de haricots rouges

En général, j’aime beaucoup les dorayakis à la pâte de haricots rouges, mais je crois que je ne suis pas une grande amatrice de châtaignes. Je n’ai pas pu terminer cette collation.

Taiyaki à la crème

La pâte a une texture hyper moelleuse. J’avais l’impression de croquer dans un gros pancake ! À l’intérieur, il y a de la crème légèrement sucrée. Ces taiyakis ont fait partie de mes coups de cœur, dès la première bouchée !

Pâtisserie cuite au chocolat et au citron

Le goût de citron était très prononcé. J’ai adoré ! Cette collation faisait partie de mes coups de cœur de la boîte. La texture était très surprenante ! Lorsqu’on croque dans la pâtisserie, celle-ci s’égraine. Ce n’est pas du tout moelleux, comme je m’y serais attendue.

Usagi Hozui

Il s’agit de guimauves en forme de lapin. La texture est vraiment très surprenante ! Ce n’est pas comme les guimauves auxquelles nous sommes habitués. C’était également vraiment savoureux.

Usagi Pon Senbei

C’était bon et très léger, comme goût  ! Une collection parfaite à déguster durant l’heure du thé ou du café.

Soja noir au cacao

Le soja était croustillant et avait un bon goût de noix grillé. Le cacao était amer et légèrement sucré, apportant davantage de saveur à cette collation. Cet item faisait partie de mes coups de cœur !

Kodaimai Senbei

Je n’ai pas apprécié réellement le goût de cette collation… Le goût était trop prononcé. Il s’agit d’une croustille de riz et de quinoa débordant de sauce soya.

Arare au miso et au sésame noir

J’avais déjà goûté de la soupe miso et je n’avais pas du tout apprécié cela. J’ai tout de même goûté ces craquelins, mais je ne les ai pas appréciés. Je pense que la soupe miso n’est tout simplement pas faite pour moi !

Rsukimi Mikan Cream Cookie

J’en avais déjà mangé, dans une précédente boîte. Ils étaient si beaux, comme la dernière fois ! Il y a une belle impression sur le biscuit qui goûte le beurre. L’intérieur est délicieux : c’est une crème sucrée et légère. J’ai vraiment apprécié cette collation !

Hokkori à la patate douce

Moi qui adore généralement la patate douce, j’avoue ne pas avoir spécialement apprécié ce met. Le gâteau était moelleux et avait une belle texture.

Bonbons Tsukimi 

Ces bonbons étaient délicieux ! Les jaunes avaient un goût de poire : une saveur que je n’avais jamais goûtée pour un bonbon. Et le violet a une saveur très sucrée de raisin. J’en aurais voulu davantage !

Assiette Usagi

Mais regardez-moi cette beauté ! La texture, au niveau du fond noir et des lapins blancs, est douce. La couleur beige est un peu sablée. L’assiette est tout simplement magnifique.

En conclusion

Il y avait également deux sachets de thé Tsukimi Ryokucha que j’ai oublié de prendre en photo. Mais il était délicieux. Le thé est toujours d’une qualité irréprochable dans les boîtes mensuelles de Sakuraco. Cette boîte déborde toujours de produits tous aussi délicieux les uns que les autres. Je crois que je ne me lasserai jamais de découvrir les nouvelles thématiques des boîtes de Sakuraco. Elles ne semblent pas pouvoir me décevoir. J’ai adoré découvrir ces nouvelles saveurs japonaises et je suis toujours ravie de pouvoir goûter des collations provenant d’artisans de talent. J’ai hâte de pouvoir tenter l’expérience de nouveau !

La boîte a été offerte par Sakuraco.