Friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 DualZone Smart XL avec 2 paniers : une aide précieuse pour les repas !

L’hiver bat son plein et avec cette belle saison revient souvent la question : qu’est-ce qu’on mange ? Et ce, même pour ceux qui n’ont pas d’enfants ! Si vous manquez d’énergie après un automne mouvementé pour cuisiner des petits plats, j’ai peut-être la solution pour vous ! Eh oui, je me suis laissée gagner par la « mode » des friteuses à air chaud. Mes amis de chez Ninja m’ont gentiment envoyé une friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 pour que je l’essaie pour vous. C’est parti !

Caractéristiques techniques

• Modèle : DZ201C
• Nombre de paniers : 2
• Modes : Air Fry (friture à convection), Air Broil (grillage par convection), Roast (rôtissage), Bake (cuisson), Reheat (réchauffage)
• Plage de températures : 105 °F (40 °C) à 450 °F (230 °C).
• Dimensions : 39.7 cm L x 35.2 cm W x 31.5 cm H
• Poids : 8.1 kg
• Garantie : limitée d’un an
• Page officielle du produit

Déballage et installation

D’abord, il faut savoir que l’appareil est assez lourd, environ 8 kg. Également, il est assez volumineux pour un comptoir de cuisine d’appartement. Un meuble à part sera probablement requis pour le poser. On recommande d’enlever les autocollants avant l’utilisation, mais les temps de cuisson indiqués sur ceux-ci sont pratiques à avoir sous les yeux, j’ai donc suivi les conseils d’autres internautes et je les ai laissés en place.

Un livret de recettes est fourni avec l’appareil, mais il m’a surtout servi pour consulter les temps de cuisson des aliments. Les recettes en tant que tel ne sont pas accompagnées de photos, ce qui ne m’a moins donné le goût de les essayer. Heureusement, le web déborde de recettes pour friteuse à air, j’y ai donc facilement trouvé de l’inspiration.

Essai #1 – Poitrines de poulet et légumes

Mon premier essai n’a pas été concluant. En effet, j’ai suivi une recette indiquée dans le livret, mais je ne trouvais pas l’information à savoir si je pouvais empiler mes poitrines de poulet. La recette indiquait 4 poitrines de poulet de 340 à 680g chacune et c’est ce que j’avais, mais je ne pouvais faire entrer le tout dans le panier sans les empiler. Cela a donc donné une cuisson inégale, j’ai dû terminer la cuisson de deux poitrines de poulet séparément, et la texture de la viande une fois cuite était beaucoup trop rigide, voir caoutchouteuse. Ce n’était pas un succès. Les légumes, quant à eux, étaient réussis, bien que mes champignons étaient peut-être un peu trop cuits mais j’ai dû les faire attendre un peu en raison de la cuisson du poulet.

Si on veut, on peut se procurer un ensemble de supports d’une marque tierce, sur Amazon, par exemple. Ceux-ci doublement la capacité des paniers, nous permettant ainsi de préparer des repas de plus grande quantité.

Essai #2 – Pépites de poulet et frites

Pour mon deuxième essai, j’ai eu besoin de revenir à la base. J’ai voulu voir si pour de la nourriture déjà préparée, la friteuse à air allait me faciliter la vie.

Pour certains aliments, les temps de cuisson à la friteuse à air sont indiqués sur l’emballage. Pour d’autres, il faut faire la conversion. Petit truc : vérifiez sur le site web de la compagnie ayant commercialisé l’aliment. Par exemple, les pépites de poulet Flamingo, le temps de cuisson à la friteuse à air était indiqué sur leur site web. Plutôt que 18 à 20 minutes au four, il suffisait de les faire cuire 10 à 12 minutes à la friteuse à air. Toutefois, si on veut des frites avec ça, on ne peut faire cuire que 8 pépites de poulet à la fois dans un panier, puisqu’on ne peut pas les empiler.

Essai #3 – Choux-fleurs et champignons

Lors de mon troisième essai de la friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1, j’ai voulu réessayer les légumes, car c’est ce que j’avais bien réussi la première fois. J’ai donc coupé des champignons en quatre et des choux-fleurs en petits arbres, pour les enduire d’huile d’olive, d’ail et d’épices. Le résultat a été plus que satisfaisant. J’insiste toutefois sur le fait qu’il faut les surveiller ! Une minute de trop et les légumes n’hésitent pas à arborer un peu de brûlé. C’est ce qui est arrivé à mes choux-fleurs, mais ils étaient tout de même délicieux ! Aussi, j’ai vraiment adoré le résultat des champignons à la friteuse à air. Je vais en refaire, c’est sûr !

Essai #4 – Mini queues de castor maison

Je voulais absolument essayer une recette de dessert avec la friteuse à air, j’étais donc ravie de trouver une recette de mini queues de castor maison à la friteuse à air. Et j’ai bien fait de l’essayer : c’était un délice ! Super facile à faire, moins de 10 minutes de préparation et 8 à 10 minutes de cuisson (je les ai laissées 10 minutes pour qu’elles soient bien dorées). La texture est fantastique et le goût est doux, pas trop sucré. C’est encore meilleur que l’original !

Entretien

J’ai trouvé les paniers très faciles à nettoyer dans mon évier de cuisine. J’ai vu sur le web que certaines personnes vont mettre un enduit à cuisson antiadhésif sur ceux-ci pour s’assurer que la nourriture ne colle pas, mais je vous dirait que le revêtement intérieur des paniers est pour le moment très antiadhésif, je n’en verrais donc pas la nécessité. Je me garde toujours une éponge non abrasive sous mon évier pour l’utiliser lors du nettoyage des paniers afin de le pas les abîmer.

Mon avis

Le point fort de ce modèle de friteuse à air est définitivement la technologie SmartFinish qui permet de faire cuire deux mets différents pour qu’ils terminent en même temps. Pas de cassage de tête, on lui dit ce qu’on veut et elle s’occupe de synchroniser le tout. Fini l’utilisation des plaques à cuisson au four qui me font faire le saut lorsqu’elles se tordent d’un coup, et qui doivent être remplacées au bout de quelques mois !

La friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 est parfaite pour vous enlever du stress dans la cuisine. Seuls petits bémols pour moi : le bip sonore un peu trop fort, et la surface de cuisson parfois insuffisante pour les repas que je souhaite faire. En dehors de ça, je suis très satisfaite de l’appareil, qui me sauve beaucoup de temps lors de la préparation des repas. J’ai déjà hâte de découvrir d’autres nouvelles recettes pour utiliser cette merveilleuse machine à son plein potentiel. Merci Ninja !

La friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 est disponible sur Amazon.ca pour 169.98$.

La friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 a été fournie par Ninja.